Anu Sander nõustab kohalikke ja rahvusvahelisi kliente kõikides tööõiguse küsimustes. Tal on arvestatav kogemus töö- ja juhtimislepingute, konfidentsiaalsuskokkulepete, konkurentsikeelu kokkulepete ja töösuhetega seotud muu dokumentatsiooni koostamise alal. Ta nõustab ka töösuhete lõpetamist, ettevõtete ümberkujundamist ning töötajate lähetamist ja rentimist teistesse ettevõtetesse. Ta on edukalt osalenud paljudes töövaidlustes ja tööõiguse alastes kohtuvaidlustes.

Lisaks tööõiguspraktikale nõustab Anu Sander energeetikasektori kliente, sealhulgas elektri-, soojus- ja taastuvenergia ning maagaasi valdkonna kliente. Tal on kogemusi klientide esindamisel energiahindade järelevalve, taastuvenergia toetussüsteemi ja võrguoperaatorite kohustustega seotud küsimustes ning võrgu talumiskohustuse vaidlustes maaomanikega. Anu Sander on kõikide energeetikasektori ühinemiste ja ülevõtmiste puhul osalenud juriidiliste auditite koostamises.