Jaak Parre nõustab nii hankijaid kui ka pakkujaid riigihankemenetlustes. Tema kogemused ulatuvad riigihangete planeerimisest kohtuvaidlusteni. Ta on kliente esindanud mitmes olulises kohtuasjas, mis on olnud seotud Euroopa Liidu riigihankepõhimõtete siseriikliku kohaldamisega. Tema varasem töökogemus IT-spetsialistina toob kasu klientide nõustamisel IT-hangete ja nendega seotud lepinguliste suhete alal. Lisaks nõustab Jaak Parre büroo maksuõiguse töörühma kohtuvaidlustes halduskohtumenetluse ja põhiseaduslikkuse küsimustes.
Jaak Parre on esimese Eestis avaldatud riigihankeõiguse teemalise raamatu kaasautor. Õigusturu ülevaade “Who’s Who Legal” nimetab teda Eesti juhtivaks riigihankejuristiks.